一、公司简介
胶东人家集团是一家以经营高端鲁菜、胶东风味菜为主的餐饮连锁集团企业。集团创立于1999年9月,24年来在向仁莲董事长的带领下,以“至真、至诚、感恩、共赢”为核心价值观,秉承“海的滋味、家的感觉”的核心服务理念,坚持“选品牌企业的食材,做有品质的胶东人家”为产品经营理念,大力弘扬鲁菜文化,始终坚持既定的企业发展战略,不断开创集团发展崭新局面,初步形成餐饮集团和新商集团两大产业板块,分布如下:
1、位于奥体中心西柳体育场的胶东人家旗舰店--奥泰高端事业部;
2、位于CBD黄金时代广场的胶东人家精品店--黄金私宴事业部;
3、位于历山路80号的胶东人家特色店--解放桥家宴事业部;
4、位于黑虎泉风景区的虎泉阁美学创意生活馆(泉水大碗茶、非遗传承、虎泉书院等);
5、位于历城区董家镇的基地花园(舜港蔬菜、老向香餐厅、面食加工、溪客农庄民宿);
6、位于历城区智能交通产业园的高速团餐项目和位于济阳区崔寨镇的起步区团餐项目。
总营业面积4.8万余平方米,在职员工350余人。目前,胶东人家品牌位列中国鲁菜排行榜第19位,2019年、2020年、2021年、2022年连续四年荣获中国餐饮行业最高荣誉“金鼎奖”,济南市饭店业协会副会长单位,济南市餐饮行业龙头骨干集团,国家四钻级酒家,国家级绿色餐饮集团等殊荣,成为山东省同行业名副其实的高端鲁菜领军者。
二、2024年应届毕业生(顶岗实习)招聘计划(共计36人)
序号 |
部门 |
实习岗位 |
性别 |
计划 |
岗位概述 |
1 |
餐饮集团 |
营销经理 |
女 |
6人 |
客户预订餐、客户开发、客户维系等。 |
2 |
储备服务主管 |
女 |
6人 |
在前厅做好职责范围内的各项服务工作。 |
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3 |
打荷/砧板 |
男 |
3人 |
按照操作规程,辅助厨师完成每日工作任务。 |
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4 |
面点/凉菜 |
女 |
3人 |
面点/凉菜的加工制作,保证菜品的及时供应。 |
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5 |
新商 集团 |
融媒体经理助理 |
不限 |
3人 |
自媒体运营,抖音、快手、小红书等运营经验。 |
6 |
网商经理助理 |
不限 |
2人 |
网商运营、产品甄选、互联网b2c、c2c等经验。 |
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7 |
团餐经理助理 |
男 |
2人 |
辅助团餐项目经理开展日常经营管理等。 |
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8 |
文创运营/茶艺师 |
女 |
6人 |
学习茶艺实操,介绍饮茶知识及营销、文创等。 |
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9 |
民宿管家 |
不限 |
2人 |
协助溪客农庄民宿经理完成民宿日常运营。 |
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10 |
总部 |
储备干部 |
不限 |
3人 |
行政、人力资源、财务、仓储物流等管理储备。 |
三、实习岗位要求
1、身体健康,思想品德端,在校期间无重大违纪行为;
2、形象端正,男生身高1.7米以上,女生身高1.6米以上;
3、五官端正,口齿清楚,听力正常,体形匀称,性格开朗;
4、双眼矫正视力(E型)表上下不低于4.8,色觉、嗅觉正常;
5、面部、颈部、手部无明显疤痕和纹身,无精神病史、肝炎史、无慢性疾病、无传染病,无明显内外八字、O型或X型腿;
6、基本技能:能熟练使用办公软件及本专业所必须的相关软件;
7、基本能力:具备良好的语言表达能力和沟通交流能力。
四、实习培养方案
1、培养周期:6个月,分为入职培训、轮岗实习、定岗定编三个阶段进行。
2、培养流程
第一阶段入职培训(为期:15天)由集团人力资源部、商学院统一组织以脱产或半脱产形式进行,协助应届毕业生理顺自身发展专业发展方向及职业生涯发展路径,尽快转换角色,调整心态。第二阶段轮岗实习(为期:45天)各定向培养单位为储备实习生指定入职引导人,制定轮岗实习具体工作安排,使储备实习生深入了解实习岗位的基本工作内容和方法,帮助实习生明确工作职责、程序、标准,使他们尽快完成学生到职场人的转变。第三阶段定岗定编(为期:120天)入职满2个月,各定向培养单位对储备实习生的轮岗实习情况进行综合评定,人力资源部负责组织各定向培养单位填写《实习生综合评价表》,并对轮岗实习情况进行理论笔试和技能实操考试。结合公司现阶段的人才需求,对储备实习生进行分配,根据考试成绩,进行岗位定级,正式归入各事业部人员编制。
3、各阶段的薪酬福利
(1)入职培训、轮岗实习都属于带薪培训,薪资标准4000元/月;
(2)定岗定编后,按照现行薪酬制度,结合岗位等级定薪,起薪不低于4000元/月,级差为500元,上限为6000元/月,实习期结束,上限限制取消,统一考核定薪。
(3)相关福利、休假执行正式员工标准。统一免费提供职业装、免费食宿、入职缴纳商业保险、每月带薪休假4天、享受法定假日、节日福利、生日礼物等。
五、联系方式
公司总部地址:济南市历下区黄金时代广场E座二层(胶东人家集团)
联系方式: 孙总 187-6619-0168(微信同步)张经理 152-5417-7339(微信同步)